?不銹鋼的發(fā)明和應用，要上溯到第一次世界大戰(zhàn)階段。那時候英國在沙場上的槍械，一直因槍膛損壞不可以應用而帶回后才。軍用生產制造單位指令布雷爾利研制開發(fā)高韌性耐磨損合金鋼，專業(yè)科學研究處理槍膛的損壞問題。

布雷爾利和其小助手收集了世界各國生產制造的各類型號規(guī)格的鋼材，各種各樣不一樣類型的合金鋼，在多種不一樣類型的機械設備上開展特性實驗，隨后挑選出比較可用的鋼材做成槍械。一天，她們實驗了一種含很多鉻的合金鋼，經耐磨損實驗后，查清這類鋁合金并不耐磨損，表明這不可以生產制造槍械，因此，她們紀錄下實驗結果，往墻腳一扔了事。

好多個月后的一天，一位小助手拿著一塊锃光瓦亮的鋼材興致勃勃跑來對布雷爾利說：“老先生，這也是我還在整理庫房時發(fā)覺的毛拉老先生送過來的合金鋼，您是不是實驗一下，看它究竟有何特殊功效！”“好！”布雷爾利看見明亮奪目的鋼材，興高采烈說。

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實驗結果證實：它是一塊不害怕酸、堿、鹽的不銹鋼。這類不銹鋼是德國的毛拉在1912年發(fā)明的，殊不知，毛拉卻不知道這類不銹鋼有哪些主要用途。

布雷爾利心里盤算道：“這類不具備卻抗腐蝕的鋼材，不可以制槍枝，是不是可以做餐盤呢？”他敢想敢干，動手能力制做了不銹鋼的西瓜刀、叉、勺、水果盤及折疊刀等。

布雷爾利發(fā)明的不銹鋼于1916年獲得英國專利并進行大批量生產制造，至此，從垃圾池中偶然發(fā)現(xiàn)的不銹鋼便紅遍全球，亨利·布雷爾利也被稱作“不銹鋼鼻祖”。